Pégomas · Côte d'Azur
L'Eveil
des Sens
Cuisine créative entre Méditerranée et ailleurs
Produits frais de saison, carte renouvelée chaque semaine, assiettes généreuses. Une table qui sort de l'ordinaire.
Notre restaurant
Une table à part,
au cœur de la Côte d'Azur
À Pégomas, entre Cannes et Grasse, L'Eveil des Sens s'est imposé comme une adresse incontournable de la Côte d'Azur. Une cuisine qui sort de l'ordinaire, où la tradition française dialogue avec les saveurs des Antilles et la finesse de l'Asie.
Produits frais du marché, cuisson soignée, assiettes généreuses et pleines de recherche visuelle. La carte change chaque semaine au fil des arrivages, pour des repas qui éveillent, surprennent et laissent un souvenir.
Frais
Produits du marché chaque semaine
Créatif
Carte renouvelée selon les saisons
Fusion
France, Antilles et Asie réunis
Top 5
Restaurants à Pégomas
La carte
Ce qui fait notre réputation
La carte évolue chaque semaine au rythme du marché. Voici quelques plats qui reviennent toujours, parce que les convives ne veulent pas les voir disparaître.
Les entrées
Une première bouchée qui donne le ton. Légères, créatives et généreuses, les entrées de la maison mettent en appétit dès les premières minutes.
Les saveurs de la mer
Poissons frais choisis chaque semaine, cuissons précises, sauces qui révèlent sans masquer. La mer s'invite à table dans toute sa fraîcheur.
Les plats du moment
La carte change au rythme des arrivages. Chaque plat est pensé pour surprendre, avec des produits de saison cuisinés avec créativité.
Les desserts
La conclusion du repas mérite le même soin que le reste. Desserts généreux, faits maison, qui laissent un souvenir longtemps après la table.
Galerie
L'assiette comme tableau
Chaque plat est pensé visuellement autant que gustativement. La cuisine de L'Eveil des Sens se voit avant de se goûter.
"Les plats ont des saveurs incroyables, le chef met de bonne humeur à peine la porte passée."
Celcannes, TripAdvisor
Ils en parlent
Ce que nos convives retiennent
79 avis sur TripAdvisor
Travellers' Choice Award
"Nous nous sommes régalés avec les accras, le pavé d'espadon et le filet de turbot. Le baba au rhum était délicieux. Le tout concocté par le brillant et sympathique chef Joël. L'accueil et le service nous ont rapidement mis en appétit. On reviendra très vite."
Marie Pierre T.
TripAdvisor
"Comme à son habitude le chef Joël nous a régalé ! Des saveurs incroyables, des assiettes généreuses, cuisson et assaisonnement parfaits ! De bons produits cuisinés avec passion."
Emeline
TripAdvisor
"L'essayer c'est l'adopter. Tout est soigné, hyper frais, original et parfaitement maîtrisé. La cuisine oscille entre France, Antilles et Asie."
Dude3143
TripAdvisor
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Adresse
412 Boulevard de la Mourachonne
06580 Pégomas